→ Архив номеров

ИТОГИ социологического опроса «Цены на продукты питания. Мнение одесситов», проведенного Одесским филиалом Института имени Горшенина, восьмого октября были оглашены в пресс-центре ИА «МОСТ-Одесса». Двадцать пятого сентября, согласно стихийной выборке, в местах массового скопления народа были опрошены шестьсот человек в возрасте от восемнадцати лет.
Тем самым сотрудники института начали новую исследовательскую программу, предметом изучения которой является динамика цен. Еженедельно на сайте информагентства «МОСТ-Одесса» будут представлены результаты мониторинга цен на двадцать семь основных продуктов питания. Цель — показать реальную ситуацию с ценами на продукты питания, динамику изменений цен, попытаться спрогнозировать повышение цен на те или иные продукты.
Цены будут выведены по специально разработанной формуле, которая учитывает цены в супермаркетах, на рынках, в продуктовых магазинчиках во дворах домов. Список продуктов со временем может видоизменяться, но выбранные для мониторинга продукты отражают основной продуктовый набор практически всех одесситов.
Социологическая служба сознательно не будет указывать места, где ведется мониторинг цен, чтобы не рекламировать те или иные торговые компании.
«МОСТ-Одесса» принимает любые пожелания и предложения по мониторингу по телефону: 785-52-39, или на электронную почту: most.odessa@gmail.com
По результатам проведенного опроса эксперты Института Горшенина сделали следующие выводы.
Около половины горожан (45,8 процента) стали тратить меньше денег на вещи длительного пользования в связи с их подорожанием. Каждый четвертый одессит сократил расходы на покупку одежды и обуви (25,3 процента) и путешествия (24,8 процента). На продукты питания стали тратить меньше 12% респондентов. Стали меньше платить за услуги ЖКХ 8,3% опрошенных, а за транспорт — 4,8%. Не замечают роста цен 12% респондентов. Затруднились ответить на данный вопрос 5,5% горожан.
Более половины своего семейного дохода тратят на еду 51,1% горожан. При этом 40% одесситов вынуждены тратить на еду от 50 до 70% семейного бюджета, а 11,1% — более 75% семейного бюджета. Менее четверти семейного бюджета на продукты питания тратит каждый десятый горожанин (10,1%), а 38,8% тратят на продукты от 25 до 50% семейного бюджета.
В случае дальнейшего повышения цен на продукты питания более трети (38%) населения города вынуждено будет сократить в своем рационе потребление мяса, 14% респондентов сократят потребление фруктов. Каждый десятый опрошенный утверждает, что сократит потребление молока, масла, яиц (10,8%) и рыбы (9,3%). В своем ежедневном рационе вынуждены будут сократить потребление хлебопродуктов 3,8% горожан, овощей — 2,3%, а 2% одесситов сократят потребление круп и макарон. Менее половины опрошенных (45,5%) утверждают, что их рацион не изменится. 5,3% респондентов затруднились ответить на этот вопрос.
Большинство одесситов (82%) поддерживают идею введения продовольственных карточек для малоимущих горожан. Противоположной точки зрения придерживаются 12,8% опрошенных, а 5,2% затрудняются ответить на данный вопрос.
Каждый третий одессит (31,8%) выбрасывает из дома продукты питания, если истек их срок годности. Залежавшиеся продукты выбрасывают 17,5% респондентов. 4,5% признались, что им доводится выбрасывать случайно купленные продукты, которые не едят в их семье. Половина опрошенных горожан (50,3%) утверждают, что не выбрасывают продукты питания. Затруднение ответ на этот вопрос вызвал у 0,8% респондентов.
Треть опрошенных горожан (31%) считают, что государство должно контролировать цены на хлебопродукты. На молоко и масло — 15,3% горожан, на мясо и рыбу — 13,3%, на крупы — каждый десятый опрошенный (10,5%), а 4% респондентов утверждают, что такой контроль должен осуществляться и над ценами на овощи и фрукты. Каждый третий одессит (34%) поддерживает идею контроля государства над ценами на большинство продуктов питания (за исключением элитных дорогих сыров и мясопродуктов), а каждый четвертый (24,8%) убежден в необходимости контроля над ценами на все продукты питания. Затруднение ответ на этот вопрос вызвал у 2,5% опрошенных.
Треть респондентов (31%) утверждают, что в случае дальнейшего роста цен на продукты питания они со временем привыкнут к новым ценам. Будут искать подработку 25,3% горожан. Утверждают, что откажутся от покупки продуктов длительного пользования, 18% опрошенных, а от всех продуктов, на которые повысилась цена, — 16,5%. Готовы требовать снижения цен на продукты на митингах и акциях протеста 9,3% горожан. 7,3% утверждают, что попросят у работодателя повышения зарплаты.
Итоги этого социологического опроса на состоявшейся пресс-конференции комментировали директор департамента труда и социальной политики Одесского городского совета Анатолий Шубный, начальник отдела промышленного и морехозяйственного комплекса управления экономики Одесского горсовета Валентина Лебедева, депутат Одесского горсовета председатель постоянной комиссии по социальной политике и труду Сергей Черненко и доктор экономических наук профессор заведующий кафедрой мирового хозяйства и международных экономических отношений Одесского национального университета им. Ильи Мечникова Сергей Якубовский.
Главным сюрпризом опроса стала поддержка большинством одесситов (82%) идеи введения продовольственных карточек для малоимущих слоев населения, которые, казалось, навсегда ушли из нашей жизни.
Валентина Лебедева сказала, что введение продовольственных карточек сегодня преждевременно, у нас есть потенциал, чтобы избежать таких крайних мер. Кроме того, по мнению С.Черненко, карточки на продукты питания себя не оправдали, так как являются широким полем для всякого рода злоупотреблений. Так, в прошлом году из-за недобросовестности поставщика в наборы продуктов попала некачественная тушенка. Кому будет доверено поставлять сахар или крупу? Или зачем карточки на сахар человеку, страдающему сахарным диабетом? Вопросов возникает много.
Безусловно, государство должно помогать, но следует четко определять категории граждан, которым следует оказывать государственную помощь. Это, прежде всего, пенсионеры, инвалиды, дети-сироты, то есть те, чей уровень доходов ниже среднего. И правильней адресовать определенные средства, которые человек сам потратит на свои нужды по усмотрению.
Депутат горсовета Сергей Черненко напомнил также, что выпускать карточки на продукты питания нет необходимости, поскольку у нас действуют две городские программы по оказанию адресной и муниципальной помощи социально незащищенным слоям населения города. Это программа «Социальная карта одессита», на которую перечисляются денежные средства, и программа помощи по оплате жилищно-коммунальных услуг.
— Сегодня уже тридцать четыре с половиной тысячи человек пользуются «Социальной картой одессита». И это очень важно, ведь город знает, кому конкретно помогает, — сказал Сергей Черненко.
Эта помощь — разноплановая организация горячего питания, дотация на приобретение хлебобулочных изделий, оплата жилищно-коммунальных услуг, оплата медикаментов, оздоровление в санатории. Таким образом, получающий адресную помощь человек имеет возможность сохранить часть семейного бюджета на покупку все дорожающих продуктов питания и в меньшей степени ощущать влияние кризиса.
— Нам удалось уйти от помощи «взагали», — продолжил Сергей Черненко. — Скажем, существовала городская программа «Дешевый хлеб», средства шли в адрес ОАО «Одесский каравай», который выпускал несколько сортов социального хлеба, но к кому он попадал, было неясно. Сегодня город перешел к адресной помощи, известно точно, кому конкретно эта помощь оказывается.
Что касается оплаты жилищно-коммунальных услуг, то во всех районных администрациях работают комиссии, которые рассматривают обращения горожан, условия их жизни. На семнадцатое сентября распоряжением мэра на эти нужды незащищенным слоям населения было выделено около двадцати шести миллионов гривень.
Наиболее остро на пресс-конференции обсуждались причины постоянного роста цен и вопрос влияния на них со стороны государства.
Валентина Лебедева попыталась возразить:
— Уровень рентабельности контролируется. Управление экономики совместно с инспекцией по контролю над ценами облгосадминистрации проводят еженедельные мониторинги цен на основные виды продукции. На потребительские цены влияет состояние нашей пищевой промышленности. Но на фоне общего спада производства с первого полугодия текущего года заметны и положительные тенденции. Хотя ситуация в целом очень непростая.
В чем же выражаются эти положительные тенденции, Валентина Лебедева не стала уточнять.
— Очевидно, цены даже на самую рядовую сельхозпродукцию — лук, свеклу, капусту — по сравнению с прошлым годом значительно выросли. Чтобы эти цены снижались, нужно создавать условия для конкуренции, чтобы не перекупщики, а сами производители могли реализовать свою продукцию, — сказал в свою очередь Сергей Черненко.
Того же мнения придерживается и Сергей Якубовский. По его словам, рост цен на продукты питания в Одессе выше, чем в среднем по Украине. Причина — монополизация на наших рынках. Связано это также с украинской налоговой системой. Одинаковая шкала налогообложения для любого частного предпринимателя — и того, кто работает на рынке, являясь попросту перекупщиком, и того, кто сам производит и перерабатывает сельхозпродукцию, — крайне негативно влияет в целом на экономику. Реализатору на рынке, в отличие от производителя, легко показать, что он работает один, без наемных рабочих. И получается, что уровень налогообложения производителя на порядок выше, чем тех, кто занимается перепродажей товара.
Но к регулированию цен, по мнению специали-стов, лучше не прибегать: эта мера, экономически не оправданная, дает противоположный результат. Сергей Черненко напомнил, что первый приход в кресло премьер-министра Юлии Тимошенко ознаменовался возникновением целого ряда кризисных ситуаций. Едва был объявлен «стоп» ценам на бензин — бензин исчез, «стоп» ценам на крупу — и стала исчезать крупа. Тогда же правительство установило норму рентабельности хлебопекам. И они стали покупать муку по завышенным ценам. Таков один из парадоксов экономики: вслед за ограничением и регулированием цен возникает дефицит. Рыночная же экономика предполагает конкуренцию.
Но как быть, если само государство регулирует цены в сторону их увеличения? Большую обеспокоенность граждан вызвало недавнее решение Кабинета министров Украины повысить минимальную закупочную цену на сахар на 16,6 процента. Соответственно, повысится розничная цена на этот продукт ежедневного потребления и на целый ряд других продуктов, при изготовлении которых используется сахар.
Валентина Лебедева так прокомментировала эту информацию:
— Государство начинает в ручном режиме регулировать экономику. Поднимать цены на сахар или ликеро-водочные изделия, пиво, по меньшей мере, странно. Понятно, что повышение закупочных цен приведет к росту розничных цен.
Сергей Якубовский напомнил:
— В Европе, США с ростом цен борются по-другому: контролируют расходы и предпринимателей, и чиновников. Если нельзя ввести ограничение цен, может, стоит ввести норму прибыли?
В условиях падения национальной валюты цены на импортные товары выросли намного больше, чем на отечественные. Так, стоимость электроники, товаров широкого потребления увеличилась на тридцать процентов, лекарственных препаратов — на тридцать пять — сорок процентов. Казалось бы, это дает преимущества отечественному производителю. Но в условиях экономического спада этого не произошло.
Главная вина в ситуации с ростом цен, по мнению ученого, лежит на государстве. Если в Одессе эффективно действует система адресной помощи, то в рамках государства по-прежнему существует система общей социальной помощи. Переход к адресной помощи — это несомненный плюс.
Анатолий Шубный полагает: если бы сегодня государство в полной мере могло профинансировать все льготы, которые закреплены нормативно-правовыми актами, многие социальные проблемы были бы сняты. Люди бы получали достойную компенсацию в той или иной сфере. Скажем, если бы государство выплатило причитающуюся одесскому горэлектротранспорту субвенцию в тридцать один миллион гривень, то сегодня не было бы проблем с задолженностью по заработной плате его работникам и с развитием электротранспорта.
Вновь разразилась дискуссия по поводу монетизации льгот, которая имеет как сторонников, так и противников. Ситуация, когда все пенсионеры поголовно пользуются бесплатно общественным транспортом, в том числе и те, у кого размер пенсии в несколько тысяч гривень, вызывает вопросы…
Тема кризиса плавно перешла в обсуждение проблемы безработицы и трудоустройства людей старше сорока пяти — пятидесяти лет. По мнению Сергея Черненко, человек за свою жизнь может переучиваться и осваивать новые профессии семь-восемь раз. Этой цели служат бюро по трудоустройству, которые призваны помогать не только в поиске новой работы, но и в получении новой профессии, специальности. Увы, на деле выбор предлагаемых мест трудоустройства крайне невелик и рассчитан на сравнительно молодых людей. Куда сложней трудоустроиться тем, кому за сорок.
Однако, полагает Сергей Черненко, устанавливать пенсионный возраст с пятидесяти лет — тоже не выход из положения. Его участники пресс-конференции видят в развитии экономики, промышленности, производства, создании новых рабочих мест. Вот только сколько лет на это потребуется нашей стране, трудно сказать.
Наталья БРЖЕСТОВСКАЯ.